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真空包装有害健康！研究发现滚装船真空利于细菌滋长

发布日期： 来源：这类模式的各种弊端就会显示出来环信号蝶阀球 责编：中国包装 浏览次数：498版权与免责声明

核心提示：据俄罗斯“医学论坛”消息，丹麦技术大学的专家建议，购物时最好选购不带真空包装的散装食品。

【中国包装讯】据俄罗斯 医学论坛 消息，丹麦技术大学的专家建议，购物时最好选购不带真空包装的散装食品。

丹麦技术光纤端子大学的专家经研究发现，有些食品不宜使用真空薄膜包装废旧电子。因为这种保存食品的方法隐含潜在拉力实验机实验终了后可重新调出实验曲线危机，会损害人的健康和生命。专家解释称，尽管真空包装能最大程度地使食品保鲜，但也为有害细菌的滋生提供了有利条件。这些病原体会导致高达四分之一的被感染者死亡。

实验证明，在缺氧的情况下细菌的活跃程度会提高14倍。真空包装创造的无氧条件和肠道内的情况相似。因此，将食品放入真空包装袋中会使其中的细菌变得更活跃。

此外，有关专家在一项新的研究中发现，单增李斯特菌是适应性很强的病原体，即便在冷藏条件下它也很容易滋生。事实上，许多携带有害细菌的食品都是大型超市的热销品，例如牛奶、冰淇淋、干型软奶酪、肉、肉制品、不得碰伤新鲜蔬菜、生鸡或熟鸡，生鱼或熏鱼等。

因此，专家建议，最好不要购买有真空包装的食品。如果可以的话，尽量购买散装食品。