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食用河豚正式解禁河豚肉对人体有哪些好处-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:52:14 阅读: 来源:刨冰机厂家

近日,农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》(以下简称《通知》),这意味着自1990年起不得流入市场的河鲀(俗称河豚)可以有条件“合法化”食用了。这条“解禁令”的出台之路并不轻松,参与起草人表示等了15年。北京青年报记者昨日走访了一家营业4年的河豚餐厅,“合法”后该餐厅的客流量成两三倍增长。

河豚好吃但是我们又怕有毒,所以在吃的时候要特别的留意,应该在专业人士制作后我们才能吃,所以不建议大家自己在家里制作河豚吃,河豚的营养很丰富,河豚里面含有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素。

河豚河豚的身体短而肥厚。河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好像一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡水中。

味甘,性温。有毒。能除风湿,补脾利湿。

河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,及其毒性物质河豚毒素、河豚酸等。

河豚种类颇多,大多有毒,毒性强弱不等。以组织器官而论,以卵巢、肝脏的毒素最多,脾、肠和皮肤次之,肉则几乎无毒,即使最毒的河豚,其肉中所含毒素亦甚少。河豚毒素有镇痛作用,曾用作镇痛剂。

用于久患风湿,腰腿无力,疼痛酸楚;脾虚水肿。

1.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

上文我们介绍了什么是河豚,我们知道河豚是非常美味的,河豚的肉以鲜嫩而闻名于世,河豚的营养价值很高,因为河豚里面含有丰富的蛋白质和脂肪,河豚能补充我们人体需要的多种微量元素。

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