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山药怎么种植山药高产栽培管理技术【新资讯】

发布时间:2019-10-16 15:36:25 阅读: 来源:刨冰机厂家

山药怎么种?山药是一种煮熟后口感很糯的作物,是很多老百姓喜欢的家常菜。同时山药的药用价值也极高,这就导致了很多农民朋友都有想法种植山药,下面就一起来学习山药的高产栽培技术!

一、播种前:

1、开沟:由于麻山药入土较深,必须挖沟。深度:80厘米以上;时间:入冬前、化冻后、播种前均可进行。播种前开沟产量较高。开沟回填应该踩实后浇水,防止塌沟。

2、施肥:播种前施肥以腐熟有机肥为主,尽量不施速效化肥。每亩施用量没有严格要求,一般以3-5立方米为宜,解盐菌微生物菌剂100公斤左右。山药根系较浅,一般可沟施或撒施,施后再浅耕20-30厘米,使肥料与土壤充分混合。

3、施药:播种前土壤施药的目的有二,一是防治线虫病,这是重点;二是防治地下害虫。

(1)防治线虫病:麻山药线虫病主要有两种,一是根结线虫病:为害块茎和根,形成瘤状虫瘿(俗称水痘)是其主要特点。二是根腐线虫病:为害根,造成根变黑坏死,为害块茎形成黑色腐烂斑(俗称水疔)。两种线虫均可在土壤中长期存活,连作田发病重,均可种块带虫,进入无病田块。防治线虫病的主要措施是土壤施药。多年试验证明,10%噻唑磷颗粒土施效果最佳。新种麻山药田块,每亩施用2-3公斤;连作年限越长,施用量也应随之增加,重症田块每亩可施5-8公斤左右。线虫主要分布在20厘米左右的土层中,连作时间较长也可进入50厘米以下的土层中。连作时间比较短的田块,施用噻唑磷后,混土30厘米左右,即有较好效果;多年连作田,混土深度应达50厘米以上才有良好效果。

(2)防治地下害虫——为害麻山药的地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬、地老虎和金针虫。这几种地下害虫较严重的田块,每亩加施40%辛硫磷颗粒2-4公斤,就会达到满意的效果。防治地下害虫,强调播种前土壤施药,出苗后药剂很难施入土内,效果很差。

4、种块处理:播种前对种块进行处理,主要目的是防止播种后种块腐烂,影响出苗。

(1)药剂浸种:50%多菌灵300倍或80%多菌灵600倍浸种再晒种,效果较好。

(2)药粉沾种:切块后用70%代森锰锌可湿性粉剂两端沾药,可保护切口不受病菌侵染。

二、出苗—上半架:麻山药出苗后,主要注意以下几点:

1、防治盲蝽象——近几年麻山药出苗后经常受到盲蝽象为害,导致嫩叶出现穿孔破碎,严重时顶尖卷缩枯死,不能伸展。齐苗后喷一次30%啶虫脒6000倍或25%马氰1000倍即可。

2、定株——出苗期注意检查,发现单株出苗2株以上者,要及时去除多余植株,每棵只留一株。

3、摘心——主茎伸长达50厘米以上时即可摘心,促发侧枝,早出叶片,尽快满架。

三、枝叶满架—采收:枝叶满架后,多种病害和虫害即将开始蔓延。及时防治病虫为害,加强栽培管理,力争高产优质,这段时间主要注意以下几点:

1、病虫害防治——在麻山药生长期,病害防治是各项管理的中心。

(1)炭疽病:

危害叶片、叶柄、主蔓、侧蔓。叶片发病先在叶上出现近圆形黑色病斑,病斑周围有黄晕。病斑上出现呈轮纹状排列的小黑点,潮湿时黑点上冒出粉红色粘液。叶上病斑多时,病叶变黄早落。叶柄发病,病斑黑色、梭形,病斑上也产生轮纹状的小黑点,潮湿时小黑点上冒出粉红色粘液。叶柄病斑扩展围柄一周时,病叶不变黄而“青落”。蔓上病斑与叶柄相同,围蔓一周时,病斑以上部位干枯死亡。炭疽病严重的田块,叶落蔓枯,产量锐减。

炭疽病是麻山药生产中为害最严重的病害。病菌主要随上年落地的病叶、病蔓在土壤中越冬,第二年生长期,在高湿条件下,从底层叶开始,逐渐向上扩展。6-8月多雨年份发病重,干旱年份发病轻。

目前,防治炭疽病主要依靠及时喷药。对炭疽病有特效的保护性杀菌剂有:80%大生M-45 800-1000倍,70%品润800-1000倍;内吸性杀菌剂有:25%苯醚甲环唑6000-8000倍,25%溴菌氰800-1000倍,1.5%噻霉酮使用600-800倍。从五月下旬或六月上旬开始喷药,保护性杀菌剂与内吸性杀菌剂交替使用,雨多时7天一次,一般情况下10天一次,干旱时半月一次,全年喷药8-12次,即可控制为害。为了保证药剂防治的效果,必须特别注意喷药质量。要点有三:一是药剂必须喷到叶片背面,只在表面喷药效果很差;二是用水量要足,根据架面情况,每次每亩使用的药液应达到50-150公斤(3-10桶水);三是配药时一定要加助剂,提高药剂的展着性、粘着性和渗透性,可加入0.1%助杀。

麻山药叶部还有几种病害,如褐斑病、轮纹病、叶枯病等。这些病害不会有严重为害,防治炭疽病的药剂对这些病害也有效果,不需要单独安排药剂,进行防治。

(2)疫病:

主要为害蔓基部,皮层变黑坏死,严重时全株死亡。多年的调查证实,麻山药植株死亡主要是该病所致。多雨季节茎蔓基部积水是严重发病的主要原因。

防治该病的主要措施有二:一是改变栽培方式:提倡垄栽,不要沟栽,发病很轻。二是药剂防治:多雨季节茎蔓基部喷药,也有良好效果。80%大生、70%品润800倍对该病有良好预防效果;90%疫霜灵600倍、72%克霜氰(霜脲锰锌)、58%甲霜灵锰锌600—800倍、50%烯酰吗啉1500-2000倍等,对该病有良好预防和治疗效果。多菌灵、甲基硫菌灵、苯醚甲环唑、炭特灵对该病效果不好。

除疫病以外,还有一些病害可导致茎蔓基部变黑坏死而致全株死亡。例如,炭疽病菌侵害可导致基部(土面上、下)出现黑色斑块,造成植株衰弱甚至死亡;根腐病菌为害可致根尖变黑坏死,造成全株衰弱甚至死亡。这些病害多为零星发生,极难导致严重为害 。因此,只要在防治炭疽病和疫病时加大用水量,使药液渗入基部土层2-3 厘米,这些病害即可有效控制,不需单独灌药防治。

2、虫害防治:麻山药没有十分严重的虫害,比较常见的是叶蜂幼虫啃食叶片,不会严重发生,一般不需喷药防治。如果虫口密度较大,叶片受害严重时,可以喷一次杀虫剂。4.5%高效氯氰菊酯2000倍,20%甲氰菊酯辛2000倍,25%马氰1200倍都有良好效果。

3、追肥—麻山药是须肥水比较高的作物,在各种营养元素中,对钾的需求较高。氮、磷、钾三元素的比例大约是1:0.5:4.2。在施足基肥的基础上,追肥需要注意以下几点:

(1)开始追肥的时间:麻山药出苗后一个月内,植株生长主要依靠种块供应营养,一个月后,种块营养大部分消耗,根系才能从土中吸收营养。因此应出苗一个月后开始施用追肥。

(2)追肥种类安排:生长前期追肥主要目标是促进叶茎生长,追肥应以含氮磷钾为主,如赛格瑞特水溶肥,肥乐购碳肥6月中旬—7月下旬可以追肥两次;7月下旬以后,薯块开始开始加速生长,追肥应以高钾高钙套餐肥为主,到生长末期应追肥2-4次。

(3)追肥方法:麻山药的吸收根主要分布在30厘米以上的土层内,追肥主要是浅层施肥,不需要深施,为了提高肥料利用率并避免施肥烧根,追肥应掌握少量、多次的原则。整个生长期内施肥4-6次。叶面喷施碳能丰,碳能靓,促进光合积累。

4、控旺—麻山药茎叶的生长情况与产量直接相关。茎叶量不足,产量高不了;茎叶生长过旺也会明显减产。出苗后一个月内,应该通过增施氮肥,主蔓摘心等措施,促进枝叶生长,使之尽快占满架面。枝叶满架后,应该及时采取措施,控制旺长,尽量避免枝蔓过量,架上起“龙”起“包”,互相遮挡,形成大量“寄生叶”消耗营养。同时,枝叶重叠遮挡,也会促进山药豆的生长,“豆”量过大也会减产。单层叶布满架,是丰产架形的基本要求。

(1)手术控旺:枝叶量过大时,可及时摘除部分侧蔓,避免枝蔓过量,架上起“龙”起“包”。

(2)喷药:枝叶满架后及时喷施生长调节剂,如多效唑、缩节胺等抑制枝蔓旺长,使用浓度和次数要依据生长情况而定。

山药的种植技术今天就说完了,希望对有想法种植的农民朋友们有所帮助,更多内容请继续关注惠农网1

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